Olio E.V.O. "Principe" - Coratina500 ml

Il panorama varietale siciliano si caratterizza per la predominanza di circa otto cultivar. Con cura minuziosa e attenta l'azienda produce e seleziona diverse linee monovaretiali tra le quali la “Coratina”. Caratteristiche Cultivar: Coratina Regione: Sicilia Zona di produzione: Aragona e dintorni (AG) Altitudine: 600 m s.l.m. Sistema di raccolta: brucatura a mano Periodo di raccolta: ottobre-novembre Colore: verde brillante Fruttato: molto intenso Palato: molto amaro e piccante Confezioni: bottiglia tipo “Natura” in vetro scuro da lt. 0.25, 0.5