OLISSEY
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- Fondata nel 2021
Olissey è un'azienda a conduzione familiare che produce olio d'oliva biologico e di alta qualità, fondata da un padre giornalista, una figlia farmacista-biologa e un figlio ingegnere, uniti dall'amore per la terra.
Situata sulle alture della Baia di Tunisi, la tenuta perpetua una tradizione millenaria dell'olivicoltura attraverso una produzione artigianale, senza fertilizzanti né pesticidi, nel rispetto della Terra e delle Persone.
I suoi ulivi piantati all'inizio del XX secolo da olivicoltori siciliani e andalusi producono varietà esclusive tipiche di questa culla mediterranea dell'olio d'oliva.
Le olive vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano a maturazione ottimale. Vengono spremuti a freddo entro 24 ore dalla raccolta.
Tre anni dopo il lancio di Olissey, i nostri oli sono già stati premiati con oltre 50 importanti premi internazionali. Il “Premio per la qualità degli oli extra vergini di oliva - Mario Solinas” del Consiglio oleicolo internazionale con sede a Madrid, il “NYIOOC World Olive Oil Competition” con sede a New York e il “Premio Biol International” con sede a Bari, Italia, sono i tre concorsi oleari più prestigiosi al mondo. Senza dimenticare le medaglie di platino, d'oro e d'argento nei concorsi dell'Ufficio nazionale petrolifero tunisino (ONH), Dido International e Olivonomy!
Nel 2022 e 2023, Nadia è stata eletta miglior produttrice femminile dell'anno in Tunisia (Dido international - Tunisian Olive Oil Women’s Network).
- Olio biologico certificato Ecocert TN e FR.
- Vetro riciclato, etichetta in carta, nessun imballaggio in eccesso.
- Impegno CSR (progetto cofinanziato da Impact Europe: piantagione di 5.000 ulivi e 500 carrubi, cattura di 100 t di CO2 all'anno, sostegno all'occupazione delle donne rurali, diffusione di buone pratiche ai 350 agricoltori della regione).
- Un pack di comunicazione proposto per i vostri punti vendita (cavalletto da banco, cartoline, guida alla degustazione).
Situata sulle alture della Baia di Tunisi, la tenuta perpetua una tradizione millenaria dell'olivicoltura attraverso una produzione artigianale, senza fertilizzanti né pesticidi, nel rispetto della Terra e delle Persone.
I suoi ulivi piantati all'inizio del XX secolo da olivicoltori siciliani e andalusi producono varietà esclusive tipiche di questa culla mediterranea dell'olio d'oliva.
Le olive vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano a maturazione ottimale. Vengono spremuti a freddo entro 24 ore dalla raccolta.
Tre anni dopo il lancio di Olissey, i nostri oli sono già stati premiati con oltre 50 importanti premi internazionali. Il “Premio per la qualità degli oli extra vergini di oliva - Mario Solinas” del Consiglio oleicolo internazionale con sede a Madrid, il “NYIOOC World Olive Oil Competition” con sede a New York e il “Premio Biol International” con sede a Bari, Italia, sono i tre concorsi oleari più prestigiosi al mondo. Senza dimenticare le medaglie di platino, d'oro e d'argento nei concorsi dell'Ufficio nazionale petrolifero tunisino (ONH), Dido International e Olivonomy!
Nel 2022 e 2023, Nadia è stata eletta miglior produttrice femminile dell'anno in Tunisia (Dido international - Tunisian Olive Oil Women’s Network).
- Olio biologico certificato Ecocert TN e FR.
- Vetro riciclato, etichetta in carta, nessun imballaggio in eccesso.
- Impegno CSR (progetto cofinanziato da Impact Europe: piantagione di 5.000 ulivi e 500 carrubi, cattura di 100 t di CO2 all'anno, sostegno all'occupazione delle donne rurali, diffusione di buone pratiche ai 350 agricoltori della regione).
- Un pack di comunicazione proposto per i vostri punti vendita (cavalletto da banco, cartoline, guida alla degustazione).
