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Olio di oliva aromatizzato al limone di Sorrento (5 litri HORECA)
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Un monocultivar Tonda Iblea dal fruttato intenso e note aromatiche molto presenti, in particolare di pomodoro verde e mandorle fresche. Tutti i sapori della Sicilia concentrati in un olio d'oliva che ha vinto numerosi premi del Gambero Rosso e Slow Food. Origine: Sicilia, Italia Profilo gustativo: fruttato verde da medio a intenso, con note di mandorle fresche e polpa di pomodoro. Ardore e amarezza equilibrati, piacevole pepe lungo in bocca. Abbinamenti gastronomici: pizze, pappa fredda estiva al pomodoro, formaggi a pasta filata (mozzarella, burrata), pasta alla Norma per un tocco perfettamente siciliano. Cultivar: Tonda Iblea - Vendemmia: Ottobre 2021 - Cont. : 500ml - DDM: 31/05/2024