birra IPAPA

✓Birra 100% francese: malto d'orzo e di frumento ricondotti ai produttori ✓ Luppolo coltivato in agroecologia ✓ Birra intensa con note fruttate e floreali, con una sottile nota di amaro nel finale ✓ Gradazione alcolica: 6% ✓ Prodotto artigianalmente dalla Brasserie de Montmorillon ✓ Agricoltura biologica (L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.  La vendita di bevande alcoliche è vietata ai minori di 18 anni.  Non raccomandato per le donne incinte.) “Il Planet-score® è un sistema di valutazione completo e indipendente che rivela il valore ambientale dei prodotti. 

Lo trovate nelle foto. » Inoltre, perché abbiamo progettato questo prodotto? •Un birrificio che è al centro di un progetto locale. 

Il desiderio di François è creare posti di lavoro localmente a Montmorillon, in una zona devastata dal punto di vista occupazionale. 

Al di là degli ingredienti, ha deciso di procurarsi tutto quello che poteva dal più vicino: etichette, scatole e bottiglie! •Particolare attenzione alla qualità e agli ingredienti. 

François e il suo team volevano produrre birre di qualità e saporite, lasciando operare il ciclo naturale della produzione della birra. 

A differenza della maggior parte delle birre del mercato di massa, non viene aggiunto zucchero per accelerare la fermentazione. •Un luppolo che fa bene alla biodiversità. 

Il nostro luppolo viene coltivato in agroecologia: copertura vegetale per limitare l'erosione del suolo, piantagione di strisce fiorite (senape, trifoglio, grano saraceno, aneto, ecc.) per arricchire la biodiversità e attirare gli impollinatori, o ancora utilizzo di estratti vegetali naturali per rafforzare le loro difese immunitarie. 

Inoltre, le varietà vengono scelte in base alle caratteristiche pedoclimatiche (clima del suolo) della regione di coltivazione. Allergeni: glutine