Ragù bolognese di verdure bio - pomodorini di campo del sud della Francia - 340 g

✓Il buon gusto della bolognese in versione vegetariana, sviluppato con la consulenza dello chef Thierry Marx ✓ Praticità: abbinalo alla pasta per un pasto completo per 2 persone ✓ Senza zuccheri aggiunti o ingredienti ultralavorati ✓ Pomodori coltivati ​​in pieno campo nel sud della Francia ✓ Lenticchie del Tarn et Garonne e carote francesi “Il Planet-score® è un sistema di valutazione completo e indipendente che rivela il valore ambientale dei prodotti. Lo trovate nelle foto. » Inoltre, perché abbiamo progettato questo prodotto? • Una ricetta gourmet senza ingredienti ultra lavorati. La ricetta che abbiamo sviluppato è a base di lenticchie, legume ricco di fibre e proteine, nessuna ultra lavorazione nella nostra bolognese! Provengono da una cooperativa del Tarn-et-Garonne; è stata effettuata una diagnosi con uno degli agricoltori per conoscere le pratiche agricole utilizzate. La garanzia di un gusto gustoso è anche grazie ai pomodori francesi biologici coltivati ​​in pieno campo. Ci riforniamo direttamente da un gruppo del Sud-Ovest di una quindicina di agricoltori. Inoltre, non vengono aggiunti ingredienti non necessari come l'amido per addensare la nostra salsa. • Aglio biologico proveniente dalla Spagna e non dalla Cina. Oggi, per una questione di prezzo, quasi tutto l'aglio venduto sul mercato proviene dalla Cina. Tuttavia, abbiamo scelto l'aglio spagnolo e quello biologico, il cui prezzo è il doppio di questo. Supportiamo il nostro partner nel suo progetto di rilancio della produzione e della lavorazione dell'aglio biologico in Francia! • Perché collaborare con lo chef Thierry Marx? Al di là delle sue molteplici stelle Michelin, Thierry Marx è noto per il suo impegno sociale e ambientale: sostegno ai piccoli produttori locali, collaborazione con Restos du Coeur, formazione culinaria per i detenuti... Lo chef difende una visione responsabile del cibo che condividiamo pienamente . Insieme continueremo ad affinare le nostre ricette, a migliorare i nostri prodotti e a svilupparne di nuovi. Allergeni: Glutine (tracce), Soia (tracce), Sedano