✓Gusto forte di pomodoro, quasi caramellato ✓ Nessun additivo, soprattutto per addensare la salsa ✓ Un pizzico di zucchero e sale per un equilibrio perfetto ✓ Composto per l'84% da pomodori del sud della Francia coltivati in pieno campo “Il Planet-score® è un sistema di valutazione completo e indipendente che rivela il valore ambientale dei prodotti. Lo trovate nelle foto. » Inoltre, perché abbiamo progettato questo prodotto? • Una ricetta unica ideata e realizzata in Francia. La nostra ricetta di salsa di pomodoro è cucinata in Provenza, utilizzando pomodori locali coltivati in campo aperto. In questa ricetta abbiamo lavorato sulla qualità dei pomodori raccolti a maturazione, sullo zucchero di canna biologico equo e solidale e su un olio ricco di sapori, che arriva dalla Spagna o dalla Tunisia. Non sono presenti additivi per addensare la nostra salsa, con una consistenza ricoperta. • Sostegno al settore del pomodoro biologico francese coltivato in pieno campo. A Omie sosteniamo la produzione di pomodori francesi biologici coltivati in campo aperto. Ci riforniamo direttamente da un gruppo di 50 agricoltori della Provenza. Una parte della produzione può provenire anche da un altro gruppo di una decina di agricoltori del sud-ovest, a seconda delle quantità raccolte. Ciò non è banale se sappiamo che gran parte dei pomodori presenti nelle salse e nei vasetti del mercato vengono importati dall’Italia o addirittura dalla Cina, che è il secondo produttore mondiale. • Perché hai aggiunto lo zucchero? .Nessuna preoccupazione per l'equilibrio nutrizionale della nostra salsa, è valutata eccellente su Yuka! Zucchero e sale vengono utilizzati per trovare l'equilibrio perfetto e rivelare il gusto di questo pomodoro francese. Lo zucchero di canna diventa leggermente caramellato durante la cottura, ed è ciò che rende questa salsa deliziosa e deliziosa così speciale! Se desideri un sugo senza zuccheri aggiunti ti proponiamo gli altri sughi della nostra gamma di pomodori: vegetale, all'arrabbiata e alla parmigiana.