Costa Rica - L'Alchimista

Ai piedi del Volcan Azul, i venti accarezzano le foreste preservate e nutrono il terroir con la cenere vulcanica, vegliando su ogni ciliegia come un genitore sui propri figli.Nella tazza, il caffè rivela note di tè nero e nocciola, una vivace acidità con aromi di prugna mirabella, offrendo un corpo delicato e un finale setoso e cioccolatoso.Alejandro, come un alchimista del caffè, e la famiglia Castro-Kahle, veri custodi della natura, uniscono con passione tradizione e innovazione.Membro riconosciuto (ACE) Alliance for Coffee Excellence Valutazione SCA: 84,5/100 Aromi e sapori: Tè nero e prugna mirabella Intensità aromatica: 3/5 METODI CONSIGLIATI: AeroPress / French Press / Chemex / Caffettiera italiana Descrizione Paese: Costa Rica Regione: Volcan Azul, West Valley Altitudine: 1400 m Varietà: Caturra e Catuaí Metodo: Lavato