Peperone d'Aleppo - Piccante

Il pepe di Aleppo è originario della Siria, ma ora è coltivato quasi esclusivamente nel sud della Turchia, vicino alla città di Aleppo. La sua leggera piccantezza, simile a un peperone di Espelette, e il suo sapore di pomodoro secco e frutta secca, lo renderanno indispensabile nella vostra cucina. Tradizionalmente, Aleppo viene schiacciata, condita con poco olio e sale, poi essiccata al sole: questo è ciò che la rende così unica. Pochi pizzichi porteranno autenticità ai tuoi kebab, hummus e altri piatti iconici del Medio Oriente. Tuttavia, il suo utilizzo può essere esteso ai piatti più semplici (es: insalate). 100% naturale: senza additivi, senza coloranti, senza conservanti, senza OGM e senza irradiazione. Origine: Turchia. Condizionato a mano nel nostro laboratorio in Normandia Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, senape, arachidi e sesamo. Conservazione: conservare al riparo da aria, umidità, luce e calore.