Pepe Nero di Penja

Il pepe di Penja è uno dei grand cru. Viene spesso descritto come uno dei migliori peperoni al mondo. Proviene dal Camerun: è riconosciuto come Indicazione Geografica Protetta. La grana nera è corposa rispetto alla grana bianca. Il suo sapore legnoso si estende a tutti i piatti. Avrà il suo posto come un mulino sulla tua tavola.