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Café en grains - Cuba Sierra Maestra
ORANESSENCE

Chicchi di caffè - Cuba Sierra Maestra

Un profilo aromatico unico al mondo, ricco e speziato, che ricorda il carattere dei famosi sigari cubani... Questo grand cru di eccezionale qualità viene coltivato ad est della Sierra Maestra, nelle zone più basse, ad un'altitudine media di 600 m. Questo gli conferisce un'acidità più lieve rispetto alla maggior parte dei caffè centroamericani. Grande importanza è attribuita al mantenimento della coltivazione naturale e della manualità tradizionale. Il suo terreno ricco di manganese e le condizioni climatiche ideali consentono di ottenere un profilo aromatico unico al mondo, ricco e speziato, che ricorda il carattere dei famosi sigari cubani. PROFUMO (FRAGRANZA, RETROGUSTO...): TOSTATA, SPEZIATA CORPO (SPESSORE DEL CAFFÈ IN BOCCA): PIENO ACIDITÀ (MOLTO RICERCATA DAGLI AMATORI): 2/5

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