Chicchi di caffè - Kenya Peaberry
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La migliore annata della Papua Nuova Guinea... Nella valle del Waghi, la vasta e rinomata piantagione di Sigri coltiva le varietà Arusha e Typica. Lì l'Arabica viene raccolta a mano, lavata e poi asciugata al sole. Questo caffè è anche un 100% peaberry (chicchi solitari); il suo gusto è spesso paragonato al Blue Mountain. PROFUMO (FRAGRANZA, RETROGUSTO...) FRUTTATO - NOTE DI NOCE E PANE TOSTATO CORPO (SPESSORE DEL CAFFÈ IN BOCCA) MEDIO ACIDITÀ (MOLTO RICERCATA DAI FAN) 2,5 / 5