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Curry de Madras
ORANESSENCE

Curry di Madras

Il nostro curry di Madras è delicato e saporito. È composto da 15 spezie ed erbe aromatiche di alta qualità. Contiene, tra le altre cose, curcuma, coriandolo, cannella di Ceylon, senape gialla, pepe nero del Madagascar, kaloupilé e fior di sale di Guérande. Questo curry delicato è molto facile da usare. È una scommessa sicura con la quale hai pochi rischi di sbagliare. In genere ne bastano uno o due cucchiaini per insaporire un piatto. Per goderne appieno il sapore, è importante scaldare il curry di Madras in padella/casseruola per un minuto con un filo di olio vegetale (idealmente olio d'oliva). Quando i suoi sapori saranno più intensi, aggiungi le verdure e/o la carne, mescola bene per ricoprire il cibo, quindi continua la preparazione. Tradizionalmente, aromatizza meravigliosamente un curry di agnello o un curry di lenticchie. Nel quotidiano, puoi usarlo facilmente ovunque: carne, pesce, frutti di mare, verdure, zuppe, ecc. È un composto “tuttofare” che esalta i piatti più semplici ed è adatto a tutti, soprattutto ai bambini perché è molto poco piccante. Nessun additivo, nessun colorante, nessun conservante, non OGM e non irradiato. Origine: realizzato nel nostro laboratorio in Normandia Allergeni: SENAPE, SOLFITI. Possibili tracce di sesamo, frutta a guscio, arachidi, sedano. Conservazione: tenere lontano dall'aria, dall'umidità, dalla luce e dal calore.

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