Spezie di acero di Trapper

Ispirato al Quebec, il trapper è il risultato della sottile associazione tra sale e zucchero d'acero, seguita dall'aggiunta di spezie. Abbiamo sviluppato il nostro mix trapper da chips di zucchero d'acero dell'estremo nord e fior di sale di Guérande IGP. Per insaporire abbiamo aggiunto - tra gli altri - semi di coriandolo tritati, peperone dolce ancho e pepe nero di Malabar. Il suo sapore è dolce e raffinato. Si abbina a carni, in particolare grigliate e marinate, oltre che a formaggi freschi. La sua migliore associazione è senza dubbio con il salmone. 100% naturale: senza additivi, senza coloranti, senza conservanti, senza OGM e senza irradiazione. Origine: prodotto nel nostro laboratorio in Normandia Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, senape, arachidi e sesamo. Conservazione: conservare al riparo da aria, umidità, luce e calore.