CARDAMOMO VERDE IN POLVERE

Il cardamomo ha una fragranza potente, rinfrescante e unica. Può insaporire carne e pesce aggiungendolo ai succhi di cottura. Accompagna le tue verdure, le tue puree, le tue marinate e il tuo riso. In pasticceria in genere insaporisce composte, pan di zenzero, crostate e torte. Si sposa particolarmente bene con cioccolato, caffè, carote, melanzane, agnello, pollame, aringhe, seppie, ananas e fichi.