Lavanda - Fiore

La nostra lavanda officinale blu è prodotta in Provenza e poi essiccata naturalmente all'aria aperta secondo il know-how tradizionale. In cucina, puoi usarlo infuso, schiacciato o intero nelle tue marmellate, chutney, creme, sciroppi, sformati e altri dolci. Si abbina magnificamente a piatti di carne e pesce. Usalo con parsimonia in modo che rimanga sottile e non lavi via il tuo piatto