SALE BLU PERSIANO

Il sale blu persiano è un sale fossile i cui cristalli si sono formati milioni di anni fa. Raccolto nelle miniere situate nelle montagne dell'Iran, questo sale non iodato con sottili venature blu deve il suo colore zaffiro a un minerale di potassio chiamato silvinite. Questo sale ha il suo posto sulla tavola del tuo mulino. Grazie alla sua croccantezza e al suo forte potere salante, saprà esaltare con originalità tutti i vostri piatti.