Zucchero Muscovado corposo

Lo zucchero Muscovado corposo è zucchero di canna naturale e non raffinato. Proveniente dalle Mauritius, si distingue per la sua consistenza molto umida e le sue sottili note di liquirizia, un accenno di caramello. A differenza della maggior parte degli zuccheri, il muscovado non viene separato dalla melassa; che gli conferisce un profumo così accattivante. Ottimo se abbinato al cioccolato fondente; è meraviglioso nei brownies e nelle torte alla frutta. Aggiungerà anche profondità alle marinate e alla salsa barbecue.