Zucchero Moscovado Fondente

Lo zucchero fondente muscovado è zucchero di canna naturale e non raffinato. Di Mauritius, si distingue per la sua consistenza molto umida e le sue sottili note di liquirizia, un accenno di caramello. A differenza della maggior parte degli zuccheri, il muscovado non è separato dalla sua melassa; che gli conferisce un profumo così accattivante. Ottimo se abbinato al cioccolato fondente; è meraviglioso in brownie e torte alla frutta. Aggiungerà anche profondità alle tue marinate e salsa barbecue.