Zucchero Moscovado Leggero

Lo zucchero muscovado chiaro (più dolce del fondente) è uno zucchero di canna naturale e non raffinato. Proveniente da Mauritius, si distingue per la sua consistenza leggermente umida e le sue note dolci di canna da zucchero, leggermente caramellate quasi vanigliate. A differenza della maggior parte degli zuccheri, il muscovado non è separato dalla sua melassa; che gli conferisce un profumo così accattivante. Sostituirà facilmente lo zucchero bianco (non salutare) nel tuo caffè/tè. Utilizzato nei tuoi dolci: yogurt, torta morbida... la sua consistenza è ideale per i biscotti e per creare i tuoi caramelli fatti in casa.