Erbe Singole - Origano

L'origano è forse l'ingrediente più basilare della cucina mediterranea. È noto per il suo caratteristico odore e sapore nel cibo, ma ha anche molte proprietà terapeutiche. È stato tradizionalmente utilizzato per problemi gastrointestinali ed è considerato un agente antidiarroico, antinfiammatorio e antibatterico. È usato per curare le infiammazioni della bocca e delle tonsille. Studi moderni hanno dimostrato che l'origano ha forti proprietà antibatteriche, antimicotiche, antiossidanti e antitumorali. È ricco di antiossidanti che proteggono le cellule dai danni, rallentano il loro decadimento e rallentano il processo di invecchiamento.