Acerola 100g

L'acerola è una pianta originaria della foresta amazzonica del Sud America e dei Caraibi. I fiori sviluppano frutti con nocciolo rosso brillante. Chiamata anche ciliegia delle Barbados, questo superalimento simile alla ciliegia è un autentico concentrato di vitamina C. Ne contiene 1500 mg ogni 100 g, quindi è sufficiente consumarne 1 cucchiaino al giorno (65 mg di vitamina C al giorno). Contengono inoltre antociani che aiutano a combattere l'invecchiamento cellulare. Le tribù amazzoniche conoscevano già le virtù tonificanti dell'acerola, la consumavano fresca o il suo succo. Usavano l'acerola per curare, tra gli altri, dissenteria, diarrea e problemi al fegato.