SORGO (500 gr)

Il sorgo può essere consumato in chicchi come il riso, oppure ridotto in farina. È il quinto cereale al mondo, dopo mais, riso, frumento e orzo. Ricco di ferro, calcio e fosforo. Il sorgo non contiene glutine. Ma non dovrebbe essere raccomandato alle persone con malattia celiaca a causa dell'alto rischio di contaminazione incrociata. Cottura: 2,5 volte il volume dell'acqua Un'azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.