Biocop Soia Gialla 500g
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La soia verde o fagioli mung (Vigna radiata) è un legume diverso dalla soia comune. Più facile da digerire rispetto ad altri legumi. Ha un alto contenuto di proteine (35 g/100 g) e fibre (22 g/100 g).Ricco di vitamine del gruppo B e soprattutto di acido folico (B9). Ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio, rame, calcio, selenio e soprattutto magnesio.