Olio Extra Vergine di Oliva Varietà Arbosana

L'olio extravergine di oliva Arbosana, monovarietale dal sapore fruttato, presenta un'esplosione di sapori dolce, amaro e piccante.   Il suo aroma evoca la freschezza dell'erba appena tagliata.   Distinguendosi per la sua intensità medio-alta, questo EVOO presenta note dolci e amare con una moderata piccantezza.  Per apprezzarne le sfumature intense è consigliabile utilizzare l'Arbosana a crudo, soprattutto nel condimento dell'insalata.   La sua versatilità si estende ai piatti freddi, sfruttando il suo sapore delicato e il carattere acquisito dall'estrazione a freddo e dalla raccolta anticipata.   Dal sapore persistente ed equilibrato in bocca, quest'olio si distingue per le sue note aromatiche erbacee e fruttate.