Pinot Grigio - medio secco - Alsazia - bianco
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Questo Pinot Grigio località Schieferberg con il suo colore giallo dorato ha un'intensità e una mineralità dovute al suo terreno di scisto. Al naso si distinguono aromi di frutta candita e affumicati. Al palato, la sua sostanza concentrata e le sue sfumature di frutta secca e spezie apportano rotondità e potenza. Abbinamenti cibo-vino: Aperitivi, pollame e arrosto di vitello, foie gras d'oca. Annata: 2024 Premio: 90 punti Gilbert & Gaillard Temperatura di servizio: 10-12 °C Potenziale di invecchiamento: 8 anni Volume: 75 cl Gradazione alcolica: 13% Tipo di vino: Dolce