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Otara è una torrefazione di specialità di caffè a conduzione familiare con sede in Belgio.
Collaboriamo con partner di fiducia per ottenere i caffè più saporiti e di alta qualità da tutto il mondo. Tutti i nostri caffè sono 100% arabica, tracciabili, socialmente etici ed ecosostenibili
Acquistiamo caffè che provengono da aziende agricole, di proprietà di privati, famiglie e cooperative, che condividono i nostri valori e si impegnano per la qualità. Crediamo che i prezzi più alti, pagati ai produttori, guidino l'innovazione e consentano agli agricoltori di investire nella loro terra, affari, famiglia e comunità e costruire una catena di approvvigionamento più sostenibile
Quando tostiamo, facciamo del nostro meglio per preservare quella qualità ed evidenziare le caratteristiche uniche di ogni lotto di caffè. Molti anni di esperienza nella degustazione e nella tostatura del caffè ci aiutano a sviluppare i migliori profili di tostatura per ogni lotto - per poter celebrare aromi e sapori della terra, della stagione e della varietà di ogni coltivatore
Crediamo davvero che una tazza di caffè al mattino non sia solo un brivido di caffeina, ma un'esperienza emozionante e un rituale quotidiano. Lasciati guidare attraverso questa magia
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