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WWF Sonderedition – Bio Schokolade Cuzco Salz & Nibs, 60% Kakao
PACCARI

Edizione speciale WWF – cioccolato biologico, sale di Cuzco e pennini, 60% di cacao

La nostra edizione speciale del WWF dalla foresta pluviale, per la foresta pluviale! 

La particolarità di questo cioccolato: i chicchi per le barrette provengono esclusivamente da cooperative delle aree di progetto del WWF nell'Amazzonia ecuadoriana.   Perché divertimento e sostenibilità non devono necessariamente escludersi a vicenda. 

Le cooperative coltivano il cacao nei cosiddetti chakra, cioè giardini boschivi, insieme a numerose altre piante utili e medicinali. 

In questo modo la foresta pluviale viene preservata e non deve cedere il passo alla monocoltura. 

Ciò offre anche un altro importante vantaggio: i coltivatori di cacao diversificano il proprio reddito producendo oltre al cacao altri prodotti per il proprio consumo o per il mercato locale.   Questo è uno dei nostri cioccolatini più popolari della gamma, che ha vinto anche la medaglia d'argento mondiale 2014 agli International Chocolate Awards. 

Il sale di Cuzco intensifica l'aroma del cacao e crea quindi un'esperienza di gusto speciale.

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