![Edizione speciale WWF – cioccolato biologico, sale di Cuzco e pennini, 60% di cacao](https://img.ankorstore.com/products/images/4763358-47e8782a73f1ab.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
La nostra edizione speciale del WWF dalla foresta pluviale, per la foresta pluviale! La particolarità di questo cioccolato: i chicchi per le barrette provengono esclusivamente da cooperative delle aree di progetto del WWF nell'Amazzonia ecuadoriana. Perché divertimento e sostenibilità non devono necessariamente escludersi a vicenda. Le cooperative coltivano il cacao nei cosiddetti chakra, cioè giardini boschivi, insieme a numerose altre piante utili e medicinali. In questo modo la foresta pluviale viene preservata e non deve cedere il passo alla monocoltura. Ciò offre anche un altro importante vantaggio: i coltivatori di cacao diversificano il proprio reddito producendo oltre al cacao altri prodotti per il proprio consumo o per il mercato locale. Il frutto della passione o frutto della passione dal gusto agrodolce si abbina perfettamente al cacao fine Arriba Nacional PACCARI. Questo cioccolato ha saputo stupire agli International Chocolate Awards e ha vinto la medaglia d'argento Mondiale 2017.