Paco Lafuente
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- Fondata nel 1904
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La storia di Paco Lafuente risale al 1904 quando Francisco Lafuente Torrón avviò una fabbrica di salatura del pesce a O Castro, Vilanova de Arousa (Pontevedra), un metodo di conservazione dell'epoca.
Nel 1926, i figli di Francisco Lafuente Torrón, Francisco e Manuel Lafuente González, entrarono a far parte della direzione dell'azienda. I giovani gestori iniziano le prime lavorazioni in conserve ermetiche nel 1942. Sono gli inizi della conservazione delle conserve.
Nel 1983 Francisco Lafuente González morì, lasciando la gestione esclusivamente a Manuel Lafuente González che, nel 1988, si ritirò e cedette il testimone ai figli. La gestione è guidata da Rosa Lafuente Lestón che, insieme ai suoi fratelli, ha deciso di concentrare i propri sforzi sulla realizzazione di prodotti esclusivi di alta qualità incentrati sulla nicchia di conserve premium.
Oltre al marchio Paco Lafuente, nasce Rosa Lafuente, un marchio differenziale, più moderno e focalizzato su un pubblico più giovane.
Attualmente, l'azienda si trova nella sua sede originaria a Vilanova de Arousa (Pontevedra) ed è al 100% di proprietà della famiglia Lafuente. La direzione è a carico di Ramón e Francisco Lafuente, nipoti di Rosa, nipoti di Manuel e pronipoti del fondatore.
Ancora oggi, continuiamo a mantenere il know-how di decenni, l'elaborazione in modo tradizionale, selezionando e confezionando i prodotti a mano e senza l'aggiunta di alcun prodotto chimico. Lavoriamo con una vasta gamma di prodotti, garantendo l'acquisizione di materie prime di altissima qualità.
La nostra posizione a Vilanova de Arousa, cuore della Ría a cui dà il nome, ci consente di ottenere un'eccellente materia prima per le nostre conserve, poiché continuiamo a dedicarci alla produzione di prodotti principalmente dalle Rías galiziane e costiere.
La Ría de Arosa, per le sue caratteristiche uniche, è ricca di minerali e sostanze nutritive, fornite dai suoi fiumi e dalla protezione speciale dalle correnti settentrionali delle isole Cíes, Ons e Sálvora. Queste particolari caratteristiche favoriscono lo sviluppo di una biodiversità marina molto particolare.
Nel 1926, i figli di Francisco Lafuente Torrón, Francisco e Manuel Lafuente González, entrarono a far parte della direzione dell'azienda. I giovani gestori iniziano le prime lavorazioni in conserve ermetiche nel 1942. Sono gli inizi della conservazione delle conserve.
Nel 1983 Francisco Lafuente González morì, lasciando la gestione esclusivamente a Manuel Lafuente González che, nel 1988, si ritirò e cedette il testimone ai figli. La gestione è guidata da Rosa Lafuente Lestón che, insieme ai suoi fratelli, ha deciso di concentrare i propri sforzi sulla realizzazione di prodotti esclusivi di alta qualità incentrati sulla nicchia di conserve premium.
Oltre al marchio Paco Lafuente, nasce Rosa Lafuente, un marchio differenziale, più moderno e focalizzato su un pubblico più giovane.
Attualmente, l'azienda si trova nella sua sede originaria a Vilanova de Arousa (Pontevedra) ed è al 100% di proprietà della famiglia Lafuente. La direzione è a carico di Ramón e Francisco Lafuente, nipoti di Rosa, nipoti di Manuel e pronipoti del fondatore.
Ancora oggi, continuiamo a mantenere il know-how di decenni, l'elaborazione in modo tradizionale, selezionando e confezionando i prodotti a mano e senza l'aggiunta di alcun prodotto chimico. Lavoriamo con una vasta gamma di prodotti, garantendo l'acquisizione di materie prime di altissima qualità.
La nostra posizione a Vilanova de Arousa, cuore della Ría a cui dà il nome, ci consente di ottenere un'eccellente materia prima per le nostre conserve, poiché continuiamo a dedicarci alla produzione di prodotti principalmente dalle Rías galiziane e costiere.
La Ría de Arosa, per le sue caratteristiche uniche, è ricca di minerali e sostanze nutritive, fornite dai suoi fiumi e dalla protezione speciale dalle correnti settentrionali delle isole Cíes, Ons e Sálvora. Queste particolari caratteristiche favoriscono lo sviluppo di una biodiversità marina molto particolare.
