Pap et Pille Palline di biscotto dolce al MIRTILLO 200g

In autunno, il Canada si trasforma in un paesaggio sgargiante in cui le foglie di acero diventano rosso vivo. Eravamo venuti per goderci questa stagione magica in cui i mirtilli rossi raggiungono la maturità e ricoprono i campi. La nostra curiosità ci ha portato a Carol Ann, una giovane produttrice vicino al lago William a nord-est di Montreal. Avendo appena ereditato la sua fattoria, ha voluto continuare la tradizione di famiglia. Dopo averci accolto calorosamente e averci mostrato i suoi campi, ci chiese di partecipare al raccolto della giornata, che consisteva nell'allagarli per far galleggiare le bacche. Indossiamo stivali di gomma e partiamo alla raccolta dei mirtilli rossi galleggianti in quella che rimarrà un'esperienza tanto divertente quanto giocosa, al punto da voler assolutamente creare una biglia di mirtilli rossi approvata da Carol Ann al nostro ritorno. Parti per il Canada!