Bordeaux Bianco, Château La Bertrande

CARATTERISTICHE TECNICHE: Denominazione: Bordeaux AOC Blanc Sec Maison: Château La Bertrande Vitigni: Sauvignon 100% Area di provenienza: Cadillac-Côtes-de-Bordeaux, rive droite della Garonna – Bordeaux, Francia Vinificazione e affinamento: Le uve provengono da parcelle situate sui pendii argillo-calcarei della tenuta, vendemmiate nelle prime ore del mattino per preservare aromi e freschezza.Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a bassa temperatura in vasche di acciaio inox, con affinamento sulle fecce fini per alcune settimane.Questa lavorazione consente di esaltare la componente fruttata e la fine mineralità tipica del terroir. Alcol: 12,5% Vol. Annata: 2023 Formato: 0,75 l Allergeni: Contiene solfiti Temperatura di servizio: 8–10°C NOTE DEGUSTATIVE: Un bianco secco e brillante, espressione autentica del savoir-faire bordolese.Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini.Al naso si apre con profumi di agrumi, pesca bianca, fiori di sambuco e una delicata nota erbacea...