Pâté di Campagna, Maison Vilatte Plassard Pompougnac

CARATTERISTICHE TECNICHE: Denominazione: Pâté de Campagne Produttore: Maison Vilatte Plassard Pompougnac Area di provenienza: Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, Périgord Noir – Dordogna, Francia Ingredienti: Carne di maiale, grasso di maiale, fegato di maiale, uova, aglio, sale, pepe.Senza coloranti né conservanti. Formato: 180 g (4-5 persone) Conservazione: Conservare a temperatura ambiente, in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.Dopo l’apertura, riporre in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Allergeni: Uova. Può contenere tracce di latte o senape. DESCRIZIONE: Il Pâté de Campagne Plassard è una specialità artigianale del Périgord, preparata con carni di maiale selezionate, fegato e aromi naturali.Coperto da una sottile crépine, viene dorato al forno prima della sigillatura in lattina, un gesto tradizionale che ne preserva sapore e consistenza.Il risultato è un pâté genuino, dal gusto pieno e rotondo, che restituisce tutta l’autenticità della cucina rurale francese. MODAL...