Amaro Silvio Carta - Bitteroma Rosso

Un naso avvolgente che ricorda i bouquet di erbe aromatiche: rosmarino, timo, santolina, salvia ed eucalipto, esaltati da scorza d'arancia, tamarindo e chiodi di garofano. Secco e intenso al palato, l'amaro è incisivo e perfettamente controllato. Finale lungo su scorze di agrumi. L'"amaro" ha un'amarezza più pronunciata dell'"aperitio" per l'infusione di piante, radici, spezie e alcuni agrumi. Viene tipicamente utilizzato per cocktail come negroni, americano o boulevardier. 25,3% alc/vol