Grappa Silvio Carta - Grappa Bianca

Le diverse vinacce vengono lasciate fermentare insieme per 30-60 giorni. Il tutto viene poi distillato per distillazione discontinua in un alambicco di rame, le teste e le code vengono accuratamente tagliate. Il distillato viene quindi conservato in contenitori inerti di acciaio inox, in attesa del condizionamento. Questa grappa cristallina è caratterizzata da un profumo intenso, persistente ed equilibrato. Al palato il suo sapore armonico è piacevolmente dolce e particolarmente fine. Bottiglia da 50 cl. 40% alc/vol