Liquore Silvio Carta - Liquore di Liquirizia
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Si utilizza per bottiglia un liquore derivante dalla macerazione in una miscela di acquavite di vino sardo e acqua di sorgente di circa 1 kg di mirto, 3 volte in più rispetto alla media degli altri liquori al mirto. Complesso e multiforme al naso, oltre all'intenso mirto, distinguiamo altri aromi tipici della macchia mediterranea: erbe aromatiche, alloro, salvia e confettura di prugne. Al palato, questi aromi si uniscono tra dolce e amaro, in modo molto raffinato. Finale secco con sapori mediterranei. Da gustare freschissimo come digestivo o in un cocktail. Prodotto secondo la tradizionale ricetta di famiglia sarda risalente al 19° secolo. 30% alc/vol