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Aperitivo Silvio Carta - Aspide Spritz
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Vermouth non fortificato a base di Vernaccia di Oristano DOC Riserva invecchiato a vela per 14 anni in piccole botti di castagno sardo. Botanicals raccolti a mano al momento ottimale e infusi direttamente nelle botti. Al naso profumi di macchia mediterranea: rosmarino, alloro, aghi di pino, resina e pigna, il tutto su uno sfondo di brezza marina. Al palato è intenso, morbido e rotondo, in perfetto equilibrio con l'alcol. Sentori di erbe aromatiche e frutta matura seguiti da un finale deciso e minerale. Da gustare sul ghiaccio con una fetta di arancia o in un cocktail: negroni, americano, boulevardier... 18% alc/vol