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Euforia blue frizzante
Pasion Blue France

EUFORIA BLU FRIZZANTE

Pressatura: Diretta pneumatica a freddo max 8°. Fermentazione: alcolica controllata in vasche di acciaio inox a bassa temperatura da 10 a 12° per 30 giorni. Aggiunta di CO2 prima dell'imbottigliamento. Il suo originale colore azzurro azzurro è ottenuto naturalmente grazie ai pigmenti naturali presenti nella buccia dell'acino, chiamati antociani.

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