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Pasion blue chardonnay
Pasion Blue France

CHARDONNAY BLUE BLU PASION

Pressatura: Diretta pneumatica a freddo max 8°. Fermentazione: Alcool controllato in tini di acciaio inox a bassa temperatura da 10 a 12° per 30 giorni. Il suo originale colore azzurro azzurro è ottenuto naturalmente grazie ai pigmenti naturali presenti nella buccia dell'uva, chiamati antociani.

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