Caramello 250G

Un'originale forma di caramella, ideale per gratin o utilizzata nei brodi. Pasta secca artigianale di semola di grano duro, prodotta nel nostro laboratorio bretone. La nostra pasta corta viene trafilata e poi asciugata lentamente prima di essere confezionata a mano. Pressata in stampi di bronzo che gli conferiscono una consistenza leggermente ruvida, la nostra pasta rimane soda dopo la cottura e delizierà grandi e piccini in salsa, insalata o gratinata. Allergene: glutine.