Pasta artigianale sfusa _ PIPE RIGATE 5kg
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Bei gomiti rigati ruvidi che terranno bene il sugo. Pasta secca artigianale di semola di grano duro, prodotta nel nostro laboratorio bretone. La nostra pasta corta viene trafilata e poi asciugata lentamente prima di essere confezionata a mano. Pressata in stampi di bronzo che gli conferiscono una consistenza leggermente ruvida, la nostra pasta rimane soda dopo la cottura e delizierà grandi e piccini in salsa, insalata o gratinata.