fettuccine, ortica

Pasta all'ortica -Fatto da grano duro -Pasta all'uovo - Pasta con le ortiche -250 grammi -Abbastanza per 2 persone -Tempo di cottura 3 min Queste fettuccine alle ortiche sono un tipo di pasta che vi sorprenderà senza dubbio. Queste fettuccine sono fatte con l'ortica, che dona alla pasta un sapore leggermente piccante. Oltre al gusto delizioso, la pasta ha anche un bel colore verde. Le fettuccine di Leonardo Carassai sono confezionate in una robusta confezione di cartone. La confezione contiene 250 grammi di pasta, sufficienti per circa 2 persone. Poiché le uova vengono impastate attraverso l'impasto della pasta, è una bella pasta nutriente. Le fettuccine sono facili da usare. Le fettuccine all'ortica vengono prodotte secondo i metodi tradizionali a Campofilone, nel cuore dell'Italia. Il grano duro viene impastato insieme alle uova e all'acqua di sorgente in un bel impasto per la pasta. Quindi si aggiunge l'ortica all'impasto della pasta. Questo conferisce alla pasta il suo delizioso sapore piccante. L'impasto della pasta viene poi pressato attraverso uno stampo in bronzo. Questo conferisce alle fettuccine di Carassai una struttura ruvida. La pasta cuoce facilmente, il sugo della pasta aderisce bene alla pasta e la pasta è più facilmente digeribile.