Biscotti Regina_medio

Il biscotto regina della Pasticceria è tra i biscotti tipici siciliani. La particolarità del biscotto regina è essere ricoperto da semi di sesamo, caratteristica che lo rende particolarmente gustoso e croccante. L'antica ricetta, tramandata da generazione, pare sia nata nella provincia di Palermo, ma il biscotto regina o reginella è diffuso in tutta la Sicilia. Nel gergo popolare viene chiamato "biscotto ca ciciulena" o "biscotto nciminato". Il biscotto regina è un biscotto croccante ideale per accompagnare un tè, un passito o per la colazione da mangiare con latte e caffè. Ingredienti biscotto regina: farina, latte, zucchero, cannella, semi di sesamo. Si trovano in 3 diverse confezioni •kg 0,500 •kg 1,000 •kg 1,500