Mezze Maniche

Le Mezze Maniche Rigate, sono un formato tubolare, dello stesso diametro del pacchero ma lunghi la metà, simili appunto a delle maniche di camicia. E’ un formato che si abbina a qualsiasi tipo di condimento. La Linea "GRANO DURO" è la linea classica, con un mix delle migliori varietà di Grano Duro della Puglia selezionate per ottenere una miscela che dona alla pasta la giusta consistenza e tenacia, con un inebriante profumo di scorza di pane. La Pasta In Elevata Purezza CASA PRENCIPE è trafilata al bronzo, essiccata a basse temperature, e viene prodotta solo con grano biologico da filiera corta.