Pasta - Twist - Varietà di grano antico Rouge de Bordeaux BIOLOGICO

Queste paste erano prodotte con una varietà di grano antico chiamata “Rouge de Bordeaux” e particolarmente rinomata per la sua ricchezza di beta-carotene. Dopo una rigorosa selezione delle materie prime, i nostri torsioni vengono prodotti manualmente mediante estrusione poi essiccati a bassa temperatura per lungo tempo (18-20 ore). I nostri twist cuociono velocemente (dai 6 agli 8 minuti). Processo produttivo: Estrusione ed essiccazione a bassa temperatura Ingredienti di origine biologica, senza coloranti, senza conservanti, senza ionizzazione Lingua di etichettatura: francese, inglese, tedesco, olandese