CARPPACCIO ESTIVO AL TARTUFO
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PEBEYRE
Sbucciare i TARTUFI tuber melanosporum 25g
Le bucce sono un impasto di pelle di tartufo pelato e tritato. Questo prodotto saporito può essere utilizzato in una frittata al tartufo insieme a una scatola di succo di tartufo per aggiungere sapore.
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