PEÑA LUNA
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Minimo 100 €
Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita
- Fondata nel 2014
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aove_penaluna
Siamo una famiglia del sud della Spagna che produce EVOO dal 1960 con tanto amore e passione.A Peña Luna vogliamo perpetuare la nostra storia e offrire la produzione del miglior EVOO combinando usanze ancestrali e l'eredità della nostra famiglia con le nuove tecnologie.
La nostra gioia è produrre un EVOO di alta qualità che rispetti l'ambiente.
La nostra missione è produrre il miglior EVOO biologico, contribuendo alla sostenibilità dell'ambiente e dell'ambiente agricolo. Curiamo il nostro prodotto fin dal suo frutto, privilegiando la raccolta dell'oliva al suo punto ottimale di maturazione e innoviamo il processo produttivo.
Come innovare in un settore così tradizionale? Produrre un EVOO di qualità di estrazione precoce non è un compito facile. A Peña Luna abbiamo sviluppato un frantoio ecologico portatile che spostiamo nei nostri uliveti, in questo modo produciamo in situ un succo che mantiene tutto il suo sapore e tutte le sue proprietà.
Il nostro frantoio ci permette di ottenere un Olio Extravergine di Oliva di qualità superiore in quanto il frutto passa direttamente dall'olivo al frantoio, evitando processi che danneggiano e ossidano le olive. D’altro canto, spostando il frantoio dove si trovano le olive e non viceversa, riduciamo notevolmente le emissioni di CO2 e manteniamo un processo produttivo sostenibile. L'olio viene estratto sempre a freddo e mediante procedimenti meccanici per mantenere la migliore qualità.
Attualmente produciamo AOVE monovarietali di estrazione precoce di Hojiblanca, Arbequina e Koroneiki. D'altra parte, ogni anno elaboriamo il nostro Coupage Ancestrale con l'aiuto di assaggiatori professionisti nel nostro Evento Ancestrale, dove assaggiamo e selezioniamo i nostri migliori oli.Per gli amanti della gastronomia e dei sapori gourmet, abbiamo sviluppato una gamma di panini aromatizzati che otteniamo in modo naturale al 100% macinando le olive insieme ad aglio, basilico, lime o mandarino.
Tutti i nostri AOVE hanno un sapore unico e sono pensati per essere abbinati a qualsiasi piatto. Inoltre, acquistando una bottiglia di Peña Luna, contribuisci al mantenimento dell'ambiente rurale e all'uguaglianza delle donne attraverso la Fondazione Peña Luna.
La nostra missione è produrre il miglior EVOO biologico, contribuendo alla sostenibilità dell'ambiente e dell'ambiente agricolo. Curiamo il nostro prodotto fin dal suo frutto, privilegiando la raccolta dell'oliva al suo punto ottimale di maturazione e innoviamo il processo produttivo.
Come innovare in un settore così tradizionale? Produrre un EVOO di qualità di estrazione precoce non è un compito facile. A Peña Luna abbiamo sviluppato un frantoio ecologico portatile che spostiamo nei nostri uliveti, in questo modo produciamo in situ un succo che mantiene tutto il suo sapore e tutte le sue proprietà.
Il nostro frantoio ci permette di ottenere un Olio Extravergine di Oliva di qualità superiore in quanto il frutto passa direttamente dall'olivo al frantoio, evitando processi che danneggiano e ossidano le olive. D’altro canto, spostando il frantoio dove si trovano le olive e non viceversa, riduciamo notevolmente le emissioni di CO2 e manteniamo un processo produttivo sostenibile. L'olio viene estratto sempre a freddo e mediante procedimenti meccanici per mantenere la migliore qualità.
Attualmente produciamo AOVE monovarietali di estrazione precoce di Hojiblanca, Arbequina e Koroneiki. D'altra parte, ogni anno elaboriamo il nostro Coupage Ancestrale con l'aiuto di assaggiatori professionisti nel nostro Evento Ancestrale, dove assaggiamo e selezioniamo i nostri migliori oli.Per gli amanti della gastronomia e dei sapori gourmet, abbiamo sviluppato una gamma di panini aromatizzati che otteniamo in modo naturale al 100% macinando le olive insieme ad aglio, basilico, lime o mandarino.
Tutti i nostri AOVE hanno un sapore unico e sono pensati per essere abbinati a qualsiasi piatto. Inoltre, acquistando una bottiglia di Peña Luna, contribuisci al mantenimento dell'ambiente rurale e all'uguaglianza delle donne attraverso la Fondazione Peña Luna.
