La stracciatella al tartufo è una squisita variante di questo formaggio fior di latte, macinato a mano e farcito con panna. L'aggiunta del tartufo gli conferisce un sapore raffinato e terroso, trasformando ogni boccone in un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ideale su bruschette calde, si gusta al meglio con un filo di olio extravergine di oliva per un tocco di perfezione italiana.