Pépin Vin
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- Fondata nel 2021
Pépin è un commerciante di vini naturali con sede a Scherwiller, in Alsazia.
Abbiamo due obiettivi, sublimare la terra e democratizzare il buon vino naturale.
Vogliamo che il maggior numero possibile di piccoli produttori possa vivere di agricoltura biologica, rispettosa del suolo e lavoro di qualità.
Sogniamo che un giorno i nostri figli possano correre nei campi, come avveniva in passato, senza preoccuparsi che entrino in contatto con prodotti sintetici mentre giocano in mezzo alle viti.
Vogliamo dire addio a paesaggi lunari, diserbo chimico, fungicidi e fertilizzanti sintetici.
Non ne avevamo bisogno, non ne abbiamo bisogno. Vogliamo che la terra riacquisti i suoi colori, il terreno sciolto, le radici profonde e il paesaggio ricco di varie piante.
Vogliamo che quando entri nei nostri appezzamenti, il tuo corpo ti trasmetta di essere in armonia con la natura, felice di calpestare terreni fertili, di annusare i fiori e le erbe selvatiche, di osservare gli insetti che girano la terra, animaletti amorevoli e felici contadini che odorano di sudore più che di benzina.
Ci piace bere. Amiamo gli aperitivi, gli abbinamenti enogastronomici seri, le notti insonni dove le bottiglie danzano, le discussioni senza senso, le lingue sciolte e le amicizie che nascono in fondo a una bottiglia.
Abbiamo due obiettivi, sublimare la terra e democratizzare il buon vino naturale.
Vogliamo che il maggior numero possibile di piccoli produttori possa vivere di agricoltura biologica, rispettosa del suolo e lavoro di qualità.
Sogniamo che un giorno i nostri figli possano correre nei campi, come avveniva in passato, senza preoccuparsi che entrino in contatto con prodotti sintetici mentre giocano in mezzo alle viti.
Vogliamo dire addio a paesaggi lunari, diserbo chimico, fungicidi e fertilizzanti sintetici.
Non ne avevamo bisogno, non ne abbiamo bisogno. Vogliamo che la terra riacquisti i suoi colori, il terreno sciolto, le radici profonde e il paesaggio ricco di varie piante.
Vogliamo che quando entri nei nostri appezzamenti, il tuo corpo ti trasmetta di essere in armonia con la natura, felice di calpestare terreni fertili, di annusare i fiori e le erbe selvatiche, di osservare gli insetti che girano la terra, animaletti amorevoli e felici contadini che odorano di sudore più che di benzina.
Ci piace bere. Amiamo gli aperitivi, gli abbinamenti enogastronomici seri, le notti insonni dove le bottiglie danzano, le discussioni senza senso, le lingue sciolte e le amicizie che nascono in fondo a una bottiglia.
