Fagioli Borlotti 400g.

I Fagioli Borlotti vengono coltivati esclusivamente in Italia. Sono un legume caratterizzato dall'inconfondibile buccia screziata di colore avorio tendente al rosa e di consistenza robusta, ricchi di fibre, vitamine e ferro, inoltre sono una notevole fonte di magnesio e potassio. Ideali da consumare freddi per sfiziose insalate o per preparare minestre calde o la tipica pasta e fagioli. Ottimi come sostituto della carne. Tutti i nostri legumi sono coltivati in campo aperto da agricoltori locali. Ammollo 8-10 ore / Cottura 60-90 minuti [cottura pentola a pressione 20’ dall’inizio del fischio]