Cacao in polvere 200g, biologico

Il cacao in polvere Peruvian Harvest è composto dal 51% di fave di cacao Criollo del Perù e dal 49% di fave di cacao della Sierra Leone, senza alcun tipo di additivo e secondo i criteri per il raw food e il regolamento biologico dell'UE. Attraverso l'approccio unico e la fermentazione debole otteniamo il nostro gusto incomparabile e la moltitudine di sostanze nutritive. Il contenuto di burro di cacao del 10%-12% rende il prodotto facilmente solubile anche senza l'applicazione di calore. Il gusto aromatico ma solo leggermente amaro permette di creare deliziose ricette senza bisogno di troppa dolcezza. Valore nutrizionale ed effetto: Alto contenuto di fibre Alto contenuto proteico Alto contenuto di rame Alto contenuto di magnesio Alto contenuto di manganese Alto contenuto di fosforo Alto contenuto di molibdeno Fonte di potassio, zinco e ferro Ingredienti: 51% cacao Criollo, 49% cacao della Sierra Leone Contenuto: 200 g Applicazioni: Bevande: prova una pallina di cacao in polvere nei tuoi frullati o frullati proteici, oppure prepara una tazza calda di cacao. Il nostro consiglio: sciogliere 1-2 cucchiaini in una tazza di acqua tiepida, poi addolcire e aggiungere il latte (mandorla, avena, ...). Cottura al forno: l'aroma del nostro cacao in polvere vi delizierà anche durante la cottura di torte, crostate, muffin e altri dolci di ogni tipo. Usalo semplicemente come al solito nelle tue ricette preferite. Preparazione del cibo: hai mai cucinato con il cacao? Prova le ricette o crea il tuo piatto e lasciati stupire dai risultati! Ovviamente puoi anche preparare il tuo cioccolato, preparare deliziosi gelati, budini o un topo di cioccolato. Cosa rende il cacao così speciale? È il suo gusto e profumo, ma non solo… ... È fermentato al 20%. Questo richiede circa due giorni, preservando le proprietà crude dei fagioli e creando anche un sapore ricco e un aroma irresistibile. Non contiene leganti, riempitivi o additivi e conserva le proprietà naturali e i benefici del cacao.